Рубрика
Без рубрики
Фо Бо — миска горячего мясного супа с традиционной лапшой. С раннего утра уличные повара начинают устанавливать свои рабочие места и начинают готовить национальное сокровище — суп Фо Бо. Это блюдо очень широко распространено по всему Вьетнаму, тысячи вьетнамцев начинают… Читать далее →
Бирьяни c бараниной, родственник плова по иранской линии Баранина 2кг Сушеный перец чили 20гр Имбирь 10гр. Чеснок 15 зубчиков Семена зиры 50гр. Кордамон 10шт. Тертый мускатный орех 0.5 шт. Натуральный йогурт 700гр. Соль по вкусу Топленое масло 300гр. Лук репчатый… Читать далее →
Острый мятный чатни: Ингредиенты: 1. Половина чашки свежих листов мяты 2. 2-4 пучка зеленого лука 3. 2 шт. маленького зеленого перца чили 4. 2 зубчика чеснока 5. 2 чайные ложки сахара 6. 1 чайная ложка азиатского рыбного соуса 7. Половина… Читать далее →